Descrição: O Cacau Black é um tipo de cacau alcalinizado com coloração mais escura e sabor intenso. Ideal para quem busca sofisticação no preparo de receitas com sabor marcante de chocolate. Muito utilizado em confeitaria, padaria e gastronomia gourmet.

Benefícios: • Rico em antioxidantes (flavonoides) • Estimula a produção de serotonina (hormônio do bem-estar) • Ajuda na saúde cardiovascular • Propriedades anti-inflamatórias • Pode contribuir para foco e disposição

Sugestão de uso: Excelente para bolos, brownies, cookies, brigadeiros, massas de chocolate escuras e sobremesas sofisticadas. Também pode ser usado em bebidas quentes e smoothies.