O polvilho azedo é uma boa fonte de energia, com teor residual de proteína e gorduras e contém vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B3 (niacina) e potássio. Naturalmente sem glúten, este produto é uma excelente opção para pessoas com a doença celíaca ou que seguem uma dieta com restrição ao glúten.
 
Benefícios: Não contém glúten, É rico em carboidratos, a principal fonte de energia para o corpo realizar todas as suas funções,  Possui vitaminas do complexo B, essenciais também pra geração de energia e para o desenvolvimento saudável do corpo.

Ingredientes: Polvilho azedo.
 
Sugestão de Consumo: O polvilho azedo é ótimo para o preparo de biscoitos, rosquinhas, chipa, pães e também preparo da goma de tapioca.
 
Armazenamento: Armazene na geladeira, em recipientes bem vedados de vidro ou de plástico. Evitar exposição ao calor e à luz.