O gengibre em pó é um tempero obtido a partir da moagem da raiz do gengibre seco e é muito utilizado na gastronomia tradicional de países orientais. Ele tem um sabor apimentado e pode ser usado para temperar alimentos, diminuindo a necessidade de sal.
Benefícios: O gengibre em pó tem vários benefícios para a saúde, incluindo: Anti-inflamatório e antioxidante: O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças estomacais e gástricas. Termogênico: O gengibre é um potente termogênico, o que significa que acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura. Combate azia e gases: O gengibre é conhecido por combater a azia e os gases intestinais, principalmente quando consumido na forma de chá. Alivia cólicas menstruais e dores musculares: O gengibre pode ajudar a aliviar cólicas menstruais e dores musculares. Alivia problemas respiratórios: O gengibre pode ajudar a aliviar problemas respiratórios, como tosses e resfriados. Equilibra a pressão arterial: O gengibre pode ajudar a equilibrar a pressão arterial. Previne alguns tipos de câncer: O gengibre pode ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, como de pâncreas, pele, pulmão, estômago e cólon. Previne doenças cardíacas: O gengibre pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. O gengibre também é fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio. O gengibre em pó pode ser usado no preparo de chás, xaropes ou como suplemento. No entanto, pessoas com hipertensão, problemas estomacais ou gestantes devem buscar orientação médica antes de consumir gengibre.
Sugestão de Consumo: Pode ser adicionado a sucos, chás, smoothies, sopas, molhos ou receitas de panificação.
Ingredientes: Gengibre em pó.
Armazenamento: Armazene em recipientes bem vedados de vidro ou de plástico. Evitar exposição ao calor e à luz.
